我国的食品包装机械业的发展速度十分迅速，专家预测，以下三类包装机将随食品行业的步伐大大加快发展：制袋、充填、封口包装机械：目前，国内此类机械的生产企业有100多个，年产量1500-2000台，机型以单列、三边封袋型为主，四边封的也逐渐成为主导，充填设备分类为2g-10g、20g-50g、50g-100g、100g-250g、250g～500g、500g-1000g、1000g-2000g多种。制袋、充填、封口包装机械的发展趋势为模块式结构、多列、高速、高稳定性、传动机械简单、自适应闭环控制。 包装机械：针对固型物的枕式包装而设计的，适合于包装各类固态有规则的物体，如食品类的饼干、面包、月饼、糖果等，以及日用品、工业零件等，对于散状物或个体分离的物体，则须将被包物先置于盒内，或将之绑束成一体，使之形成一个整体后，才可在本机上包装，至于其它非固态的被包物亦须准此要领. 真空包装机械：中国现能以真空包装机作为主导产品的企业占少数，不少企业的生产以组装为主。主要品种有单室、双室、输送带式、插管式、旋转真空室式、热成型、混合气体充气式等，以半自动操作为主，全自动连续式、大真空室及适合液体包装的真空包装机较少，缺乏高效、专用的真空包装机。
